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行業(yè)新聞

科迪等11個廠家產(chǎn)品疑似被檢測出非洲豬瘟 找準(zhǔn)主戰(zhàn)場 才能打贏防控持久戰(zhàn)

2019-02-19 00:00:00   來源:    點擊:3446   喜歡:0

肆虐半年的非洲豬瘟疫情并沒有好轉(zhuǎn)的跡象,并且正在向下游延伸。

 

包括科迪、三全、鄭榮、金鑼等在內(nèi)的11個廠家的40批次產(chǎn)品樣品在甘肅省疑似被相關(guān)部門檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。

 

 “非洲豬瘟防控既是一場沒有退路的殲滅戰(zhàn),也是一場需要久久為功的持久戰(zhàn),必須做好長期作戰(zhàn)、連續(xù)作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。”

 

2019年1月3日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非洲豬瘟疫情應(yīng)急指揮部總指揮在非洲豬瘟疫情應(yīng)急指揮部上強(qiáng)調(diào)。


 

非洲豬瘟1921年在肯尼亞被首次確診,迄今已經(jīng)有60個國家發(fā)生了非洲豬瘟疫情,但只有13個國家根除了疫情。其中西班牙花費了35年的時間,巴西耗時7年,而俄羅斯從2007年首次發(fā)生非洲豬瘟至今已經(jīng)有11年,共發(fā)生疫情超過1000起,但仍沒有得到有效控制。

 

2018年8月初,中國第一例非洲豬瘟在沈陽發(fā)現(xiàn)。中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視。據(jù)不完全統(tǒng)計,自2018年8月10日~2019年1月29日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部累計發(fā)布將近20個文件控制非洲豬瘟,涉及飼料、養(yǎng)殖、物流、屠宰、流通、防疫、檢測等各個領(lǐng)域。

 

生產(chǎn)鏈條長、涉及環(huán)節(jié)多、產(chǎn)值巨大,無疑增加了非洲豬瘟的防控難度。因此,在這一場戰(zhàn)爭中,找準(zhǔn)主戰(zhàn)場,集中優(yōu)勢力量打殲滅戰(zhàn),無疑是以最小代價贏得最大最快勝利的最關(guān)鍵性的一環(huán)。 

“沒有退路的殲滅戰(zhàn)” 主戰(zhàn)場應(yīng)該在源頭

 

根據(jù)調(diào)查,在我國,非洲豬瘟的傳播途徑主要有三個方面:生豬及其產(chǎn)品異地調(diào)運、餐廚剩余物喂豬和人員車輛攜帶病毒傳播,分別占比16.3%、42.9%和40.8%。餐廚剩余物喂豬和人員車輛攜帶病毒傳播占到了絕大部分。而這,又是各個養(yǎng)殖場每天都要面臨的問題。

 

從這個比例來看,豬戰(zhàn)場,主戰(zhàn)場,都毫無疑問在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。

 

從世界上已經(jīng)成功根除非洲豬瘟的國家的實踐上來看,無一不是主戰(zhàn)場放在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士后陳芳洲將西班牙成功根除非洲豬瘟的關(guān)鍵措施總結(jié)為五條:

 

 (1)流動獸醫(yī)臨床團(tuán)網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)。(2)對所有豬場進(jìn)行血清學(xué)監(jiān)測。(3)提高飼養(yǎng)場及飼養(yǎng)設(shè)施的衛(wèi)生水平。(4)剔除所有非洲豬瘟暴發(fā)點,對所有的非洲豬瘟病毒攜帶者進(jìn)行安樂死,消滅所有感染群。(5)對豬群的移動進(jìn)行嚴(yán)格控制。

 

從中可以明顯看出,根除非洲豬瘟,關(guān)鍵在于從源頭控制,也就是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。 

119號規(guī)定的悖論:屠宰環(huán)節(jié)由企業(yè)承擔(dān)檢疫 違反《動物防疫法》

 

那么,中國的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,在其一系列文件中,將殲滅非洲豬瘟主戰(zhàn)場設(shè)置在哪里呢?

 

從目前的信息來看,明顯是在屠宰環(huán)節(jié)

 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年元月發(fā)布的第119號公告《非瘟期間全面開展生豬屠宰及生豬產(chǎn)品流通等環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測》(下簡稱119號公告)中,第一條即是:一、生豬屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格做好非洲豬瘟排查、檢測及疫情報告工作,并主動接受監(jiān)督檢查。

 

要求屠宰企業(yè)“做好非洲豬瘟排查、檢測工作”這首先就《中華人民共和國動物防疫法》中的法律規(guī)定相悖。

 

按照動物防疫法的規(guī)定,只能是縣級以上動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)才能代表動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開展動物檢疫和監(jiān)督執(zhí)法工作。

 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2018年10月發(fā)布的《生豬屠宰檢疫規(guī)程》中亦有明文規(guī)定:“官方獸醫(yī)接到檢疫申報后,根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理。受理的,應(yīng)當(dāng)及時實施宰前檢查;不予受理的,應(yīng)說明理由。”

 

在這個規(guī)定里,要求的是屠宰企業(yè)申報檢疫,并由官方獸醫(yī)實施宰前檢查。

 

119號公告里的一些條文,不僅與《動物檢疫法》相違背,甚至與2個月前,同樣是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《生豬屠宰檢疫規(guī)程》的某些條文自相矛盾。 

 

實施官方獸醫(yī)制度管理是發(fā)達(dá)國家通行的做法,既是評價一個國家獸醫(yī)管理能力的重要參數(shù),也是影響和衡量一個國家動物衛(wèi)生水平的重要因素。


 

《中華人民共和國動物衛(wèi)生防疫法》對推行官方獸醫(yī)制度以及由官方獸醫(yī)來實施動物、動物產(chǎn)品檢疫和對動物防疫實施監(jiān)督管理工作進(jìn)行了明確的規(guī)定和要求。

 

我國屠宰行業(yè)的發(fā)展水平參差不齊,既有國際龍頭企業(yè),也有小散差亂的小微屠宰企業(yè),在非洲豬瘟的集中爆發(fā)期,如果將檢疫工作的重負(fù)下放給企業(yè),顯然有些小企業(yè)無法沒有能力完成。


 

“非洲豬瘟排查、檢測工作”,這樣做的結(jié)果,要么是主觀上的欺上瞞下,要么是客觀上的漏檢漏報,后果不堪設(shè)想。

 

這也有悖于《動物防疫法》中源頭控制優(yōu)先的立法原則。

 

養(yǎng)殖環(huán)節(jié)控制:效果最好 代價最小

 

按照2018年10月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中的規(guī)定,在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),只有當(dāng)發(fā)現(xiàn)視覺、觸覺、聽診可以感知的高熱、倦怠……等情況,才會進(jìn)行實驗室檢測,也就是血清檢測。

 

但非洲豬瘟有4~21天的潛伏期,在此期間,并無明顯癥狀,卻可以通過血清檢測發(fā)現(xiàn),《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》,漏洞十分明顯。

 

而一旦漏檢的潛伏期非洲豬瘟的疫豬進(jìn)入物流環(huán)節(jié),再發(fā)往各地,其后的擴(kuò)散速度和防控難度,都成幾何倍數(shù)增長。

 

這無疑有悖于《動物檢疫管理辦法》的宗旨:生豬重大動物疫情控制應(yīng)放在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié) 。也不符合疫病的控制規(guī)律,任何流行病的控制,當(dāng)然是源頭代價最小、效果最好!

 

按照2010 年1 月4 日農(nóng)業(yè)部下發(fā)的《動物檢疫管理辦法》第八條規(guī)定“出欄生豬提前三天申報檢疫”,動物衛(wèi)生監(jiān)督部門完全有時間、有能力在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對出欄生豬進(jìn)行非洲豬瘟病毒血清檢測,合格后方可調(diào)運,將問題控制在源頭,降低生豬運輸途中疫病傳播風(fēng)險,更有利于疫情的防控。

 

西班牙根除非洲豬瘟的關(guān)鍵措施中,最重要的兩條就是:

(1)流動獸醫(yī)臨床團(tuán)隊網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)。

(2)對所有豬場進(jìn)行血清學(xué)監(jiān)測。

 

足額及時補(bǔ)償:撲滅非洲豬瘟的重要武器

 

西班牙非洲豬瘟根除計劃由歐盟直接授權(quán)并提供約72億比塞塔(超過4300萬歐元)的財政支持,其之所以能夠成功實施,政府對撲殺豬群足額及時的補(bǔ)償,起了關(guān)鍵作用。據(jù)報道,西班牙對撲殺豬群的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)是養(yǎng)殖成本的120%。

 

在我國,根據(jù)《關(guān)于做好非洲豬瘟強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助工作的通知》,強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助標(biāo)為1200元/頭。有農(nóng)民在接受媒體采訪時稱,這個標(biāo)準(zhǔn)可以覆蓋養(yǎng)殖成本的80%,基本可以接受。

 

但在地方落實上,補(bǔ)助是不是能及時足額發(fā)放到企業(yè)或個人?養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)、物流企業(yè)在執(zhí)行國家檢驗檢疫規(guī)程中發(fā)生的費用有沒有財政補(bǔ)償?企業(yè)停工損失誰來承擔(dān)?


 

現(xiàn)實中需要嚴(yán)密細(xì)致的政策規(guī)定和一絲不茍的執(zhí)行力。 


 

缺少對撲殺動物以及其他損失的足額及時補(bǔ)償很可能導(dǎo)致:1)疫病發(fā)生時不進(jìn)行報告;2)農(nóng)民為了自己消費或銷售而進(jìn)行緊急宰殺;3)隱藏動物或者將其轉(zhuǎn)移到其他場所;4)發(fā)病動物尸體處理不當(dāng),丟棄在家豬、野生豬或野豬可接觸的區(qū)域。

 

2018年11月1日,國家最高領(lǐng)導(dǎo)人在民營企業(yè)座談會上的講話中指出,任何一項政策出臺,不管初衷多么好,都要考慮可能產(chǎn)生的負(fù)面影響,考慮實際執(zhí)行同政策初衷的差別,考慮同其他政策是不是有疊加效應(yīng),不斷提高政策水平。各地區(qū)各部門要從實際出發(fā),提高工作藝術(shù)和管理水平,加強(qiáng)政策協(xié)調(diào)性,細(xì)化、量化政策措施,制定相關(guān)配套舉措,推動各項政策落地、落細(xì)、落實,讓民營企業(yè)從政策中增強(qiáng)獲得感”。

 

這樣振聾發(fā)聵的聲音,在非洲豬瘟防控這一持久戰(zhàn)、殲滅戰(zhàn)上,尤其應(yīng)該被有關(guān)部門,牢牢放在心上,放在牽一發(fā)而動全身的政策上。

 

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